【イベント報告】お抹茶講座行いました
こんばんは(*^^*)
ごゆるり茶会・天利宗昌です。
店舗にて、
お抹茶講座を行いました。
citronさんはごゆるり茶会の
お菓子をお願いすることも多く、
お抹茶にも合う洋菓子を
作ってくださっています。
今回はcitronさんのお菓子3種類に、
抹茶も薄茶2種類を飲み比べと
濃茶の試飲も行いました〜♪
お抹茶は珈琲や紅茶と比べて、
最低限必要な道具は茶筅ぐらいなので、
気軽に楽しめるものでもあります。
ぜひごおうち時間の楽しみに、
お抹茶一服点てる楽しみが仲間入りしますように(*^^*)
クリスマスに向けたスイーツもあり、
そちらも美味しそうでしたよ♪
どれも美味しいのですが、 りんごパイがオススメです！！ 《ナチュラル菓子工房citronさん》 http://yoshicitron.wixsite.com/natural
【告知 11月6日ごゆるり呈茶行います】
こんばんは〜！
すっかり秋めいてきましたね。
みなさま、秋を満喫していますか？？
さて、直前になりますが、
11月6日（日）西海子浪漫という
イベントの中で呈茶を行います♪
『呈茶』はお茶会と違い、
お茶のお点前がないので
お抹茶とお菓子をゆったり楽しんで
いただけるのが特徴です。
今回は会場の旧松本剛吉別邸内の
雨香亭という茶室を会場に、
ステキな作品を飾ります。
秋の週末、みなさまのお越しをお待ちしています〜！！
ごゆるり玉手箱行いました♪
こんばんは(*^^*)
ごゆるり茶会の天利宗昌です。
昨日は旧三福での
ごゆるり玉手箱でした。
「床の間」をテーマにお話しました。
神聖なものや
ありがたいもの、立派なものを
飾る場が
いまの床の間に繋がってきています。
茶道では掛け軸を書いた方に
敬意を払う意味で
床の間の前で一礼します。
このときに
書いた方が目の前にいると思って
お辞儀をしましょうと習いましたが、
何十年、何百年前の方が
こんなに近くに感じるものかと
今でも思う瞬間であります。
写真は
昨日のごゆるり玉手箱でのお菓子です。
小田原の伊勢屋さんの
若鮎。
中がモチモチの求肥でした♪
[
【告知】明日はごゆるり庭茶です〜
こんばんは〜！
ごゆるり茶会の天利宗昌です。
明日は清閑亭でのごゆるり庭茶です。
今回はお茶会ではなく、
清閑亭のお庭で 景色を眺めながら
お抹茶とお菓子を召し上がっていただく
スタイルとなっています♪
清閑亭さんのお庭からは 海も見えて なかなか素敵なお庭です。 お菓子は 和菓子…ではなく、 スペインのお菓子である、 ポルボロンを ナチュラル菓子工房citronさんに お願いしました。 当日は清閑亭で 寄木の展示会も行っているので、 楽しみですね✨ お花見気分で 遊びにいらして下さい(*^^*) <ごゆるり庭茶> 日程:4月2日土曜日 場所:清閑亭のお庭 時間:11時より ＊お菓子がなくなり次第、終了となります 料金700円 みなさまのお越しをお待ちしております！
体の声を聞く
こんばんは(*^^*)
ごゆるり茶会の天利宗昌です。
春の陽気から一転、
つめたい雨の1日でしたね。
職場の窓から
雨に濡れる
五分咲きの彼岸桜を見ていました。
私もですが、
体調を崩されている方も
多いですね！
今週末に
親戚の結婚式もあったり、
仕事を休めなかったり
倒れている場合ではなかったのに(￣▽￣)
油断していたら
一気に
心も体も
見事にバランスを崩して、
あげく、
花粉症の薬の副作用で
ベットから起き上れなくなったり
なかなかに
踏んだり蹴ったりでした笑
めげていたときの
知人からの励ましの最後に、
「美味しいものでも
食べにいきましょう！」
という一文でハッとしました。
休むのが一番だけど、
休めないなら
まず、
食べるものから
変えてみよう！と。
なので
体が欲するものを
摂取しています。
玄米、
梅干、
濃いめの味噌汁、
にんにく、
にら、
それから甘酒。
北陸旅行中に
体調を崩したときに
先輩から
「栄養ドリンクが嫌いなら
甘酒を飲みなさい」と
買ってもらった
金沢の玄米甘酒。
最初は
酸味のある味に
「⁉︎」
となりましたが、
慣れると美味しくて
ハマっています。
梅干に至っては
昨日だけで5、6個食べてます。
体がそれだけ
マクロビ的な食材を
欲するというのは
それだけ
体の中のバランスを
崩していたのだな
と
気づかされました。
体はちゃんと
サインを出してくれている。
体の声を聞く
余裕がないときこそ、
要注意だよ、と
改めて自分に言い聞かせました。
「坐禅と精進料理」のイベントのお手伝い
こんばんは(*^^*)
ごゆるり茶会・天利宗昌です。
ごゆるり茶会の活動や
諸々のことで
ブログ更新が久々になりました(⌒-⌒; )
昨日は
いつもごゆるり茶会のお手伝いを
してくれている、
大学の後輩が
満を持して
初のイベント主催！
坐禅の体験と
季節感溢れる精進料理の
イベントでした。
坐禅のあとに、
お抹茶を点ててお話するのが
私の頼まれたお仕事だったのですが、
お菓子がなんと、
アイスと
ドライフルーツとナッツを混ぜた
オシャレなお菓子でした！
https://instagram.com/p/BCm1wuix7Rm/
坐禅のあとの
お抹茶一服はこれで
二回目の試みですが、
オススメです✨
心を落ち着かせて、
お茶や
お料理を頂く。
それだけでも
味わいや満足感が
変わります。
ごゆるり茶会でも、
ヨガや坐禅との
コラボを
今後も行っていきます。
後輩の、
今後の活動も
楽しみです(*^^*)
【告知】2月、3月の予定
こんばんは〜！
ごゆるり茶会の天利宗昌です。
土曜日に向けて
準備中です〜！
よく
準備が大変ですね、
と
言われますが
準備している時間は
楽しいんです(*^^*)
旅行も荷造りから
ワクワクしてます。
荷造りから旅行気分です。
〜〜〜〜〜〜
27日土曜日は
フラワーガーデンでの呈茶です！
11時〜12時
13時半〜14時半
それぞれ
先着30名となってます。
お早めにお越しください♪
27日夕方
16時〜18時は
旧三福にて
「お茶会へ行こう！」という
テーマのミニ講座・ごゆるり玉手箱を
行います。
3月6日は
坐禅と精進料理のイベントで
お手伝いします〜！
詳細はまた告知いたします(*^^*)
先日の清閑亭さんでの
ごゆるり茶会での一コマです。
